Es un poderoso agente antiinfeccioso con acción de amplio espectro contra las bacterias, hongos, virus y parásitos. Antiinflamatorio, calma los dolores en artritis o reumatismo, estimula el sistema inmune. Artritis, reumatismo, infecciones respiratorias, neumonía, tuberculosis, problemas digestivos. Usado en la cocina para mejorar el sabor.